美味し~い！ 超簡単、たらこふりかけパスタ
アウトドア料理、シングルバーナーストーブで作っちゃおう！！ と言うことで、記念すべき第一回目はふりかけを使った誰でも本当に簡単に作れちゃう、とっても美味しい「たらこふりかけパスタ」を紹介します。
その前に、シングルバーナーで作るアウトドア料理とは、基本、 常温で保存できる食材 で何処でも簡単にさっと料理ができ、後片付けが楽ちんで、 クッカーから食材まで全てをパッキングできる 料理と勝手に決めました！！ (^^)v
たらこふりかけパスタの作り方！！
★ 使用する食材 ★
左上から順番に
- パスタ ゆで時間 5~8分くらいのもの 1人前(100g)
- マヨネーズ 約5g
- サラダ油(魚肉ソーセージ炒め用) 適量
- 魚肉ソーセージ 1/2本位
- 磯香のりふりかけ 適量(小さじ 2杯) <- これはパスタの食材じゃないよ！ フフフ
- たらこふりかけ 大さじ 2杯
- 塩(パスタ茹用) 小さじ 1杯 <- これっぽっちしか使わないのに、写真の塩でかすぎ。ｗ
- 水(パスタ茹用) 500㏄
※ 分量はあくまで目安です。 実際にアウトドアで料理するときは、目分量で適当に！！ ｗ
★ 料理方法 ★
１． パスタを茹でるお湯を沸かす。
５００ｍｌのペットボトルの水を大きい鍋に入れて、パスタを茹でるお湯を沸かします。
お湯が沸いてきたら、塩を小さじ約1杯入れる。
※ 塩はやや少な目がお勧めかも！
２．パスタを茹でる。
パスタを茹でやすくするため半分に折ってお湯に入れます。 入れたら茹で時間を計測します。
今回は茹で時間7分のパスタを使っているので、茹で上がりは7分後ですね！！
※ パスタを半分に折るときは、ちゅうちょせず思いっきり、バキっと行きましょう！ ｗ
３． 魚肉ソーセージをカットして、炒める準備をする。
パスタを茹でてる間に、魚肉ソーセージを炒めやすく食べやすい大きさにカットしておく。
カットの方法や形は、ご自由にどうぞ！！
４． 茹で上がり2分前になったら、茹でてるパスタをストーブから下して、魚肉ソーセージを炒める。
パスタの茹で上がり約2分前になったら、茹でてるパスタをストーブから下して蓋をする。そして、 そのまま茹で上がりの時間まで余熱で茹でます。
小さい鍋にサラダ油を引き、魚肉ソーセージを炒める。
ポイント： 油を多めにして揚げるように炒めると、魚肉ソーセージがふっくらして美味しくなるよ！
５． パスタの茹で上がり時間になったら、魚肉ソーセージを炒めた小さい鍋にパスタを移す。
ストーブの火を弱火にしてパスタを移します。移し終わったら、弱火のまま軽く炒めて水分を飛ばします。水分が程よくなくなったら火を止めます。
ポイント：お湯の温度が低いとパスタがまだアルデンテになっていないことがあるので、パスタが硬かったら、ストーブに掛けてお湯を沸かしながら茹で加減を調整しよう！！
６． マヨネーズを入れて、軽くかき混ぜる。
ポイント： マヨネーズは5ｇ位が目安です。 ５ｇの業務用マヨネーズがあると便利。
７． たらこふりかけを入れて、よくかき混ぜる
たらこふりかけ、大さじ約2杯を入れるて、よくかき混ぜる
８． 美味しい、たらこふりかけパスタの出来上がり！！
ちなみに、調理開始から完了まで、だいたい、12分位でした。
★ 今回使用したクッカー類 ★
・ クッカー
＊snow peak
◎ スノーピーク トレックコンボ SCS-010
詳細およびご購入は、画像をクリックでナチュラムのサイトで！！
●セット内容：（トレック１４００）ポット／直径１３６ｘ１１４ｍｍ・１４００ｍｌ、フタ／直径１４５ｘ３９ｍｍ・５００ｍｌ（トレック９００）：ポット／直径１２０ｘ１０７ｍｍ・９００ｍｌ、フタ／直径１２７ｘ３９ｍｍ・２５０ｍｌ
●収納サイズ：直径１５０ｘ１５０ｍｍ
●材質：本体／アルミアルマイト加工、ハンドル／ステンレススチール
●重量：５５５ｇ
大小２つのポットとそれぞれの蓋がフライパンになる、これ1セットで2人分の食事なら余裕でOK！！ 収納もガスカートリッジとシングルガスバーナーが中に収まり、とってもコンパクト。 材質はアルミでアルマイト加工が施されているので、扱いやすく料理も気軽にできます。作りはさすが＊snow peak！！ お勧めのクッカーです。
⇒ 軽量にこだわる方は、頑丈で軽量なチタン製のこちらがお勧め！！ 材質がチタン以外はまったく同じです。
◎ チタントレックコンボ SCS-010T
詳細およびご購入は、画像をクリックでナチュラムのサイトで！！
●セット内容：チタントレック１４００：ポット／１４０ｘ１１４ｍｍ・１４００ｍｌフタ／１４５ｘ３５ｍｍ・５００ｍｌチタントレック９００：ポット／１２０ｘ１０７ｍｍ・９００ｍｌフタ／１２８ｘ３９ｍｍ・２５０ｍｌ
●収納サイズ：１４５ｘ１４５ｍｍ
●材質：チタニウム
●重量：３７０ｇ
・ ガスストーブ
今回、シングルガスバーナーストーブは、＊snow peak の 「ギガパワー ストーブ地」を使ってます。15年位前に購入したものですが、故障もなく今でもまったく問題なく使えてます。但し、さすがにちょっと旧型なので、新型をお勧めします。
＊snow peak
◎ ギガパワー ストーブ地(GS-100)
詳細およびご購入は、画像をクリックでナチュラムのサイトで！！
●サイズ本体：106×67.5mm、収納：46×35×82mm
●材質：ステンレス、アルミ、ブラス
●重量：88ｇ
●出力：2500kal/h
●ガス消費量：210ｇ/h
●ガスカートリッジ（燃料）は別売。
●ガスカートリッジは必ず同メーカー専用カートリッジのご使用をお願いいたします。
★ お勧め同時購入！！ このストーブ、若干風に弱いので、下記、ウィンドスクリーンS があるといいです。
ウインドスクリーンＳ
★ お勧めのガスストーブはこちら
◎ PRIMUS 153 ウルトラバーナー
詳細およびご購入は、画像をクリックでナチュラムのサイトで！！
●ゴトク径：大148ｍｍ／小90ｍｍ
●収納サイズ：7.5×8.8×3.0ｃｍ
●本体重量：116ｇ（遮熱板含む）
●最高出力：（4.2ｋｗ）3600kcal/h
●ガス消費量：245ｇ/ｈ
●燃焼時間：約55分（IP－250サイズガス使用時）
●ナイロンスタッフバッグ付属
●超小型ガスバーナー
●トリガー式点火レバー
●延長五徳
●バーチカルイグニッションシステム(自動点火装置)
●新開発の超軽量型バルブシステム
●※ガスカートリッジ(燃料)は別売です。
●※ガスカートリッジは必ず同メーカー専用カートリッジのご使用をお願いいたします。
風にも強く抜群の安定性と強力な火力が魅力の「PRIMUS153 ウルトラバーナー」。 四枚五徳でクッカーを置いた時の安定性にも優れ、ガスカートリッジも入手しやすく、お勧め度、No.１のガスストーブです。
◎ SOTO AMICUS(アミカス)
詳細およびご購入は、画像をクリックでナチュラムのサイトで！！
【AMICUS（アミカス）】
●材質：バーナー・器具栓つまみ：ステンレス、点火スイッチ／樹脂
●サイズ：幅76×奥行100×高さ86mm（使用時・本体のみ）、幅40×奥行43×高さ75mm（収納時）
●ゴトク外径：直径106mm
●ゴトク内径：直径42mm
●重量：81g
●発熱量：2600Kcal
●付属品：収納ポーチ
●点火方式：圧電点火方式
●使用容器：新富士バーナー製品、SOTO製品専用容器
●コストパフォーマンスや使用感、装備などに優れた一台
コスパ抜群の「SOTO AMICUS」！ 軽量コンパクトで風にもめちゃ強い。作りもしっかりしていて、税込4,980円と超お買得！
初めてガスストーブを検討されている方にもお勧めできるガスストーブです。
◎ スノーピーク ギガパワーマイクロマックスウルトラライト
詳細およびご購入は、画像をクリックでナチュラムのサイトで！！
●材質：チタン・ステンレス・アルミ・ブラス
●使用時サイズ：ゴトク径125×81mm（ガズ缶なし）
●収納時サイズ：67×34×80mm
●出力：約2800kcal
●ガズ消費量：約233g／h
●重量：56.0g
●使用鍋径14cm以下、容量2.0L以
●ゴトク自身が開閉してサイズを変えてクッカーに対応／安定感のあるゴトク／手のひらに収まるコンパクト性／収納例・110缶といっしょにソロセット「焚」、「極」に収まります
●専用容器：GP－110G／GP－250G／GP－500G／GP－110S／GP－250S／GP－500S（※「S」は上立使用の場合、配合ガズの特性により、低温時の出力低下が大きいため、気温20度以上を目安にご使用ください。低温時予想される場合は「G」をご使用ください）
最初に紹介した「ギガパワー ストーブ地(GS-100)」の後継モデル。 軽量コンパクトにこだわるなら、とにかく、このストーブで決まり！！
なんたって56gの超軽量。なのに最高出力は、2,800kcal/hを誇る強力な火力。 五徳の形状を工夫して防風性を高め、風にも強い。 さすがスノーピーク！
そして。。。
パスタのゆで汁は？？？？ 山とかでむやみに捨てるわけにいかないですよね～
じゃーん！！
磯香のりふりかけ！！
磯香のりふりかけを、ゆで汁に入れて飲む。
マグカップ１杯で、約小さじ1.5～2杯くらいかな。 飲みながら好みで量を調整してください。
ゴマとのりが茹で汁に妙にマッチして美味しい磯香のりふりかけスープの出来あがり！！
これで茹で汁も捨てずに、美味しいスープとして楽しめちゃいます。
ちなみに、茹で汁はキッチンペーパーに染み込ませて、後片付けの際、クッカーの汚れを落とすのにも使えます。びっくりするくらい綺麗になりますよ！！
めでたし、めでたし。
おしまい！！
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